100% fabriqué à partir de riz "Koshihikari", qui est l'un des riz les plus célèbres et de haute qualité parmi les variétés de riz de table. Puisqu'il est fermenté à basse température, plus de saveur est extraite du riz. Nous utilisons des filtres modérés pour conserver l'arôme et la saveur d'origine. Ce produit est recommandé de boire froid.